sapaT- Tapas

Friendship- Dinner- `From Mouth to Tail`– culinary love is the answer!

Unkomplizierte Gastfreundschaft, kulinarische Alpenmärchen und die einzigartige Atmosphäre, die Chris schafft, machen diesen Abend im Restaurant „Bullrian“ zu einem echten Highlight. Durch das Teilen der verschiedenen Gänge entsteht eine offene und sehr kommunikative Atmosphäre, die perfekt ist, um ein Gespräch zu beginnen. Perfekt für unseren letzten Abend in Arosa!

Diesen Winter geniesst man jeden Abend zwei verschiedene, ständig wechselnde Menüs. Eines vegetarisch und das andere ein Mix aus Fisch und Fleisch bestehend aus 8-10 Kleinigkeiten in Tapasform. sapaT – Tapas the other way around.

Alles wird in einem aussergewöhnlich gemütlichen Ambiente, mit offener Küche, begehbarer Weinkarte und in drei Gängen serviert. Fast ausschliesslich Schweizer und saisonale Produkte werden hier mit einem ausgeprägtem Qualitätsstandard, in einer Fusion Küche angeboten.

Somit werden Schweizer Produkte in diesem Winter asiatisch interpretiert. Japanisch, Koreanisch, Vietnamesisch und Thailändisch. Ein unaufdringlicher, kompetenter und netter Service, serviert dazu einzigartige Köstlichkeiten aus der Biodynamischen Weinwelt.

Ein kurzer `Schwatz` mit dem Service, oder mit den Köchen, in der offenen Küche, vermittelt ein familiäres Ambiente… wie zu Hause!

• Solltet ihr an Allergien, oder Unverträglichkeiten leiden, sagt uns bitte einen Tag vor eurem Besuch Bescheid. Dies gilt ebenfalls für Veganer.